Здороведа Суп болгарский с зеленой чечевицей помидорами сельдереем 250г
Производитель
Описание
0.00
Сообщить о неточности
Описание
Леща чорба (произносится как «лешта чорба») — традиционный болгарский вегетарианский суп из чечевицы. Секрет вкуса болгарского супа заключается в особых приправах. Суп наваристый, сытный и очень вкусный! Готовый суп посыпаем мелко порезанной зеленью петрушки и подаём к столу.
Состав
Чечевица зеленая.
Рис средний.
Томаты сушеные.
Корень сельдерея.
Морковь сушеная.
Перец черный молотый.
Перец красный острый молотый.
Асафетида.
Кумин цельный.
Кориандр.
Укроп.
Кинза.
Розмарин.
Рис средний.
Томаты сушеные.
Корень сельдерея.
Морковь сушеная.
Перец черный молотый.
Перец красный острый молотый.
Асафетида.
Кумин цельный.
Кориандр.
Укроп.
Кинза.
Розмарин.
Способ применения
Для приготовления супа понадобится сухая смесь 250 г, 2 л воды или бульона, масло растительное или сливочное 30 г, соль.
1. В разогретой на плите кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета супа и слегка обжарить (15-20 с), при этом раскроется вкус специй, входящих в состав супа.
2. Залить 2 л воды, довести до кипения и варить 30 мин на медленном огне.
3. Добавить соль по вкусу.
1. В разогретой на плите кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета супа и слегка обжарить (15-20 с), при этом раскроется вкус специй, входящих в состав супа.
2. Залить 2 л воды, довести до кипения и варить 30 мин на медленном огне.
3. Добавить соль по вкусу.
Условия хранения
Хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте.
Развернуть инструкцию
Отправить сообщение
